"Buku baru tentang diet makanan mentah, atau mengapa sapi menjadi predator" oleh Pavel Sebastyanovich

Daftar Isi:

"Buku baru tentang diet makanan mentah, atau mengapa sapi menjadi predator" oleh Pavel Sebastyanovich
"Buku baru tentang diet makanan mentah, atau mengapa sapi menjadi predator" oleh Pavel Sebastyanovich

Video: "Buku baru tentang diet makanan mentah, atau mengapa sapi menjadi predator" oleh Pavel Sebastyanovich

Video:
Video: Mengapa Daging Mentah Adalah Kegilaan Diet Online Terbaru 2024, November
Anonim

Penulis buku "Mengapa sapi adalah pemangsa" Pavel Sebastyanovich mengklaim bahwa seseorang adalah omnivora, tetapi diet makanan mentah adalah diet yang memadai untuknya. Makanan yang cukup adalah makanan yang menyesuaikan sistem pencernaan. Pavel mengambil analogi dengan mobil modern: bensin kelas 95 cocok untuk mesin mereka. Mobil juga dapat mengemudi di 92, tetapi kemudian deposit karbon muncul di busi dan efek samping lainnya. Argumen Sebastianovich yang mendukung diet makanan mentah akan dibahas dalam artikel.

Pavel ahli makanan mentah
Pavel ahli makanan mentah

Otolisis

Untuk memperjelas argumen lebih lanjut, mari kita analisis istilah autolisis. Kata ini berarti pencernaan sendiri. Sel manusia, hewan, tumbuhan, mikroorganisme mengandung enzim, dengan kata lain enzim. Ketika seseorang memakan tumbuhan atau hewan, asam klorida dari jus lambung memulai prosesnyaautolisis. Itu terjadi seperti ini: asam melarutkan dinding ruang sel, di dalamnya terdapat enzim. Enzim dilepaskan dan mulai melarutkan sel-sel korban - hewan atau tumbuhan. Sebagai hasil autolisis, zat kompleks terurai menjadi zat sederhana, misalnya protein menjadi asam amino, dan diserap oleh tubuh. Ternyata makanan mencerna dirinya sendiri. Fenomena autolisis pertama kali dijelaskan oleh Akademisi Ugolev.

Mengapa sapi pemangsa?

Sampul buku Mengapa Sapi Adalah Predator
Sampul buku Mengapa Sapi Adalah Predator

Sebastianovich mengatakan ini sebagai lelucon, tetapi pernyataan itu sebagian besar benar. Enzim sapi sendiri, seperti manusia, tidak dapat mencerna serat tanaman, mendapatkan nutrisi darinya. Perut sapi terdiri dari beberapa bagian. Pada awalnya, rumput yang dimakan oleh hewan dimakan oleh mikroorganisme. Kemudian mereka masuk ke bagian kedua, di mana mereka mulai mencerna diri mereka sendiri. Akibatnya, sapi menerima asam amino dan zat lain untuk membangun tubuhnya. Dengan demikian, hewan itu memakan mikroorganisme, yang juga dibunuhnya. Itu sebabnya sapi adalah predator.

Pencernaan manusia

saluran pencernaan manusia
saluran pencernaan manusia

Dalam tubuh kita, makanan diproses melalui beberapa jenis pencernaan. Misalkan seseorang makan apel. Di lambung dan usus kecil, autolisis terjadi - pencernaan sendiri. Enzim mereka membantu, mereka memproses apa yang tidak dicerna. Ini adalah pencernaan Anda sendiri. Di usus besar, enzim bakteri terlibat dalam pekerjaan itu. Mikroorganisme ini disebut juga mikroflora. Buku Why Cows Are Predator menyatakan bahwa berat badannyaadalah 2,5-3kg. Enzim bakteri memproses apa yang tidak dicerna di bagian lain dari saluran pencernaan. Akibatnya, seseorang menerima asam amino esensial, vitamin dan nutrisi lainnya. Jenis pencernaan ini disebut simbiosis.

Makanan mentah versus makanan matang

Daging versus makanan nabati mentah
Daging versus makanan nabati mentah

Sebastianovich dalam Why Cows Are Carnivores mencantumkan manfaat makanan nabati mentah. Ini dia:

  1. Enzim hidup yang mampu memicu autolisis hanya ditemukan pada makanan mentah. Makanan rebus juga akan dicerna dan diasimilasi, tetapi tubuh akan menghabiskan banyak energi untuk itu. Dia harus mensintesis enzimnya sendiri terlebih dahulu.
  2. Simbiosis mikroflora yang memberi seseorang asam amino, vitamin, hanya makan serat tumbuhan. Protein daging rebus, ikan memasuki tubuh dalam keadaan yang berubah dan tidak alami. Sistem kekebalan merasakan protein seperti itu sebagai benda asing dan merespons dengan peningkatan tajam tingkat leukosit dalam darah.
  3. Pada diet makanan mentah, limbah dalam bentuk serat dikeluarkan dari tubuh dengan mudah, dalam keadaan tidak berubah. Tubuh tidak membuang energi untuk daur ulang. Pada diet tradisional, lebih sulit bagi tubuh untuk melakukan ini. Selain itu, Anda harus membuang racun, melawan bakteri pembusuk - konsekuensi dari makanan yang direbus dan berprotein.

Diet

Untuk transisi ke menu raw food diet untuk pemula akan sangat membantu. Pavel Sebastyanovich menyarankan pada awalnya untuk tidak membatasi diri dalam jumlah makanan nabati mentah, makan seseringsesuai keinginan kamu. Namun, Anda tidak boleh mencampur makanan - Anda harus makan satu jenis pada satu waktu.

Makanan untuk pecinta makanan mentah
Makanan untuk pecinta makanan mentah

Buah, beri, sayuran, rempah apa saja cocok untuk dimakan. Biji-bijian dan kacang-kacangan paling baik direndam atau ditumbuhkan, sedangkan kacang-kacangan dan biji-bijian paling baik dibeli tanpa dikupas.

Direkomendasikan: